FALAFEL
Bola atau patty kacang arab yang digoreng, sering disajikan
dalam roti atau dengan salad.
MAQLUGA
Hidangan nasi dengan daging, sayuvan dan rempah-rempah yang dibalik saat disajikan
KUNAFA
Hidanaan pencuci mulut dengan lapisan tipis phyllo/roti yang disi keju dan gula, disiram sirup dan ditaburi dengan kacang-kacangan.
Istimewa bukan Gaza dengan keistimewaan wisata di Palestina apabila peristiwa perang dengan Israel dan pejuang Al Qassam.***