Vimanews.id - Dalam kota Banjarmasin, terdapat wisata kuliner Ketupat Kandangan, yang menghadirkan pengalaman makan yang unik.
Dengan hidangan utamanya, Ketupat Kandangan, membuat pengunjung dapat menikmati cita rasa khas Banjar.
Dilansir Vimanews.id dari YouTube TRANS TV Official, Jumat (22/12/2023) Wisata Kuliner Ketupat Kandangan bukan sekadar tempat makan.
Tetapi juga perjalanan rasa dan pengalaman budaya.
Dengan suasana yang autentik, irama musik yang memikat, dan aroma ketupat panggang di atas bara api.
Tempat ini menjadi destinasi kuliner yang patut dikunjungi.
Baca Juga: Tujuh Rekomendasi Tempat Kuliner Legendaris di Kota Malang, Ada yang Berusia 100 tahun
Ketupat Kandangan memiliki bentuk khas, dipotong kecil-kecil, dan dimasak dengan beragam lauk.
Proses pembuatannya melibatkan pemerasan dan pemotongan ketupat, serta penyajian dalam kuah berlemak yang mirip opor.
Keistimewaannya terletak pada cara pemanggangan di atas bara api.
Baca Juga: 5 Kuliner Malam Di Kota Malang Enak dan Murah, Kalian Wajib Coba!
Memberikan aroma dan citarasa yang tidak dapat ditemui di tempat lain.
Dalam menu ini, hidangan khas Banjarmasin seperti ikan keruan dan telur bebek menjadi daya tarik utama.