Pergeseran ini juga membuat perubahan struktur tulang, sehingga membuat dua bola mata ikan bergeser di atas kepala dan menonjol keluar.
Perubahan ini membuatnya tidak bisa melihat langsung area di bawah tubuhnya.
Baca Juga: Dilema Penjual Ikan Asap di Tegal Saat Harga Bahan Baku Naik
Tetapi ikan ini bisa melihat bagian bawah di sekelilingnya.
Selain itu mata mereka juga dapat bergerak ke arah berlainan, sehingga bidang pandang ikan ini semakin luas.
Tetapi siapa yang menyangka jika ikan yang dibilang aneh ini ternyata mengandung banyak nutrisi yang diperlukan untuk kesehatan tubuh manusia.
Baca Juga: Harga Cumi-cumi Naik, Harga Ikan Masih Relatif Stabil
Meski sisik ikan ini memiliki bentuk dan warna yang berbeda, namun rasa daging ikan sebelah tetap sama.
Berdasarkan hasil penelitian mengungkapkan, ikan faltfish memiliki rasa yang lezat dan manfaat yang baik, tinggi protein yang terkandung di dalamnya
Dipercaya mampu mengatur metabolisme tubuh dengan baik, pembentukan zat antibodi dan membantu proses pembentukan hormon.
Manfaat lain ikan sebelah yaitu mengatasi kutikula, karena ikan sebelah mengandung vitamin E yang sangat baik untuk kesehatan tubuh manusia.
Terakhir yang tak kalah baik, ikan ini juga mengandung vitamin seperti asam amino, vitamin B6 yang disebut-sebut bisa meningkatkan kecerdasan otak.
Oleh karena itu sangat disarankan bagi anak-anak untuk mengkonsumsinya