Menyediakan Makanan Tradisional! 3 Kuliner Hidden Gem Yogyakarta Ini, Tersembunyi Tapi Tetap Dicari

2. Mangut Lele Mbah Marto

Warung mangut lele mbah Marto tersembunyi di tengah desa dengan akses sulit.

Namun selalu ramai pengunjung di tempat ini pengunjung dapat menikmati hidangan andalannya yaitu mangut lele sebuah sajian tradisional yang menjadi kenangan

Warung mbah Marto tersembunyi di tengah desa dengan akses sulit namun selalu ramai pengunjung.

Baca Juga: Meriahkan HUT ke 78 Bhayangkara, Polres Tegal Kota Gelar Olahraga Bersama TNI Polri

Di warung mbah Marto  ini pengunjung dapat menikmati hidangan yang menjadi andalannya yaitu mangut lele.

Sebuah sajian tradisional yang menjadi kenangan akan masa kecil di kampung halaman.

Mangut lele yaitu masakan ikan lele yang diasap dengan bumbu yang khas sehingga menciptakan aroma dan rasa yang menggugah selera.

Baca Juga: Komunitas Motor di Kota Tegal Beri Dukungan Kapolda Jateng Irjen Pol Ahmad Luthfi Maju di Pilkada Serentak Jawa Tengah 2024, Ini Alasannya!

Proses memasaknya memerlukan ketelatenan agar bumbu benar-benar meresap.

Dan inilah yang ditunjukkan Mbah Marto perempuan berusia 90-an yang masih aktif memasak.

Dalam warung Mbah Marto pengunjung dapat masuk ke dapur dan mengambil makanan sendiri.Memilih lauk dan sayur sesuai selera mereka.

Baca Juga: Guna Mewujudkan Tertib Tata Ruang, DPUPR Kota Tegal Gelar Sosialisasi di Kecamatan Tegal Barat

Aroma khas mangut lele yang masih tercium asap pengasapan, rasa gurih bumbu dan santan yang meresap serta tekstur lele yang empuk. 

Semuanya menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.