publik

Bukan Lemari Es, Bangsa Persia Zaman Dulu Bikin Tempat Ini Sebagai Pendingin Makanan

Kamis, 23 November 2023 | 05:40 WIB
Pendingin makan pada zaman dulu dibuat kaum bangsa Persia berbentuk bangunan kubah (instagram @famnote)

Vimanews.id-Sejak zaman dahulu manusia sudah memiliki pemikiran yang luar biasa. Seperti Bangsa Persia mampu membuat bangunan khusus sebagai tempat pendingin makanan.

Bangunan yang disebut Yahchkal ini, ditemukan di kawasan Persia, dan sudah menjadi sesuatu yang umum dizamannya, untuk tempat pendingin makanan, daging dan buah-buahan.

Hal tersebut membuktikan bahwa pendingin makanan seperti lemari es sudah ada sejak zaman kuno dan diciptakan oleh bangsa Persia. 

Baca Juga: Mengintip Negara Dengan Cuaca Terekstrem di Dunia, Mandi Dianggap Sesuatu yang Istimewa

Bangunan Yahchkal dirancang dengan bentuk kubah, dengan sistem sirkulasi udara dan kolam air yang terdapat di bagian bawah bangunan.

Dilansir Vimanews.id dari laman instagram @famnote, bahwa, siapa yang menyangka bahwa teknologi pendingin atau lemari es telah digunakan manusia sejak zaman kuno. 

Yahchkal sebagai bangunan atau alat pendingin pertama kali dibuat oleh bangsa Persia pada tahun 400 sebelum Masehi.

Baca Juga: Unik! Begini Kehidupan di Belanda yang Tidak Akan Ditemui di Negara Lain

Yahchkal merupakan bangunan berbentuk kubah, yang di dalamnya terdapat sebuah kolam. Sistem kerjanya cukup sederhana, kolam yang berada di dalam bangunan harus selalu terisi air. 

Ketebalan kubah dan sistem yang disebut badgir, merancang bangunan Yahchkal dengan lubang dibagian atasnya, berfungsi mengeluarkan udara hangat, sehingga yang terjadi sisa hanya udara dingin.

Suhu yang mencapai minus di ruangan bawah menghasilkan kristal-kristal es yang dapat digunakan untuk mengawetkan makanan. 

Baca Juga: Catat! Beberapa Negara Ini Punya Aturan Unik, Salah Satunya Larangan Memiliki Berat Badan Lebih

Yahchkal biasanya digunakan bersama oleh masyarakat di sekitarnya.

Dengan teknologi tersebut, bangsa Persia dulu dapat menyimpan berbagai makanan, seperti buah-buahan, produk susu, daging, hingga bisa bertahan lebih lama.

Halaman:

Tags

Terkini