Resep Petai Berkolaborasi Dengan Udang Dari Olahan Hasil Tangkapan Nelayan Tegal.

Bumbu pelengkap
Saos tiram
Kecap manis
Garam dan gula jika perlu
1 sdt maizena di larutkan dengan sedikit air
Air secukupnya

Cara memasak berikut ini 
Tumis bawang merah dan putih hingga harum, masuk cabe, daun jeruk, pete.

Oseng2 sebentar, masuk udang, wortel, jagung muda tomat, daun bawang dan masukan air tunggu hingga matang dan kental setelah ditambahkan maizena.***