Resep Petai Berkolaborasi Dengan Udang Dari Olahan Hasil Tangkapan Nelayan Tegal.

VIMANEWS.ID-TEGAL-Sebagai penghasil kekayaan laut, Kota dan Kabupaten Tegal di dominasi tangkapan ikan cumi dan udang.

Maka para ibu di daerah Tegal ini lebih banyak menyukai masakan dari hasil laut diantaranya udang.

Dengan campuran petai, udang bisa di kreasikan dengan berbagai macam olahan masakan andalan ibu di Tegal.

Sayangnya resep ini hanya diperuntukan bagi yang tidak alergi pada hasil laut.

Silahkan ikuti resep petai udang dibawah ini.

Bahan

200 gr pete

200 gr udang kupas

1 batang wortel iris serong

100 gr jagung baby / muda iris serong

Baca Juga: Kotokan Ikan Panggang Tahu Tempe Ala Pawonnina

Baca Juga: Pesona Menggoda Waduk Cacaban Dengan Kuliner Ikan Wader Dan Telor Obong Di Kawasan Perbukitan Kedungbanteng

Bahan tumis 
5 cabe merah keriting
Cabe rawit sesuai selera
5 bawang merah iris tipis
3 bawang putih iris tipis
1 buah tomat potong kotak
5 lembar daun jeruk
1 btg daun bawang
1 sdm kecap ikan

Baca Juga: Salah Memilih Ikan Bisa Terjangkit Bakteri Dan Keracunan, Ikuti Cara Yang Benar Berikut Ini