4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
14 sendok teh pala halus
garam
Baca Juga: Sebelum Masak Wajib Kenali Dulu Daging Sapi Dengan Beragam Kualitas Dan Masakannya
Cara membuat
Campur daging cincang dengan telur yang telah dikocok dan bumbu yang sudah dihaluskan. Masukkan seledri, aduk sampai rata. Panaskan daun kol di atas air mendidih sampai layu, buang tulang tengahnya. lsikan 2 hingga 3 sendok makan adonan daging ke dalam daun kol yang sudah layu, lipat dan kukus sampai masak selama 30- 45 menit.
Baca Juga: Bisnis Gadai Naik Pesat di Indonesia pada Tahun Ini
Sementara itu sambil menunggu olahan daging daun kol saus cokelat dibuat dengan bahan sebagai berikut
5 butir bawang merah, dipotong
2 siung bawang putih, dipotong
3 sendok makan margarine
2 buah tomat, dibuang bijinya, di-
potong kecil-kecil
250 cc air/kaldu