• 1 sdt lada
• 1 butir telur, dikocok lepas
• 1,5 sdt kecap inggris
• 900 gr daging tanpa lemak, dicincang
• 500 gr nasi
• 100 gr keju cheddar
Baca Juga: Tambahkan Okra, Resep Ikan Laut Buatan Ibu Menyajikan Citarasa Asam Manis Dan Segar
Ikuti 21 langkah cara memasak dibawah ini.
1.Panaskan oven pada suhu 176°C.
2.Potong bagian atas 8 buah paprika dan hilangkan bijinya.
3.Gunakan pisau yang tajam dan sempit untuk melakukan langkah ini dengan hati-hati, pastikan paprika dicuci sebelum dimasak.
4.Rebus paprika selama 5-7 menit. Isilah panci dengan air dan paprika dan tunggulah hingga mendidih. Lalu, kecilkan apinya menjadi api sedang. Api sedang cukup untuk merebus paprika. Paprika akan lebih lunak saat dipanggang di dalam oven.
5.Tumis 900 gram daging di dalam wajan dengan 1 sdm minyak zaitun. Tumis hingga kecokelatan dan benar-benar matang.
6.Tiriskan minyak dengan saringan dan masukkan kembali daging ke wajan dan sisihkan. Campur dengan nasi hingga rata seluruhnya sebisa mungkin.
7.Campur 500 gram nasi dengan daging di dalam wajan. Campur semua bahan dan sisihkan.