3. Masukkan adonan biji salak yang sudah matang ke dalam kuah gula merah tadi.
4. Biarkan mendidih baru kentalkan dengan tepung tapioka yang sudah di larutkan.
5. Aduk rata sampai mengental dan matikan api
Baca Juga: Angkutan Lebaran 2024 Usai Sudah! KAI Daop 4 Srmarang Sukses Layani 1 Juta Penumpang
Kuah Santan:
Rebus santan dengan air dan garam,aduk terus biar tidak pecah setelah cukup mendidih kemudian matikan.
3. BUBUR MUTIARA
Bahan bubur.
- 2 bgks mutiara
- 1250 ml air
- 8-10 sdm gula pasir
Baca Juga: Bikin Ngiler! Ini Makanan Khas Jawa Tengah yang Paling Tekenal, Kaya Akan Cita Rasanya
Bahan saus
- 1 pak santan instant 200ml