- 2 sdm tepung terigu protein sedang
- 30 gr kucai
- 60 gr tahu putih
- 12 sdm garam
- 12 sdm kaldu sapi bubuk
Baca Juga: Jadi Penyebab Kematian Teratas! Cegah Hipertensi Dengan Kenali Faktor Risikonya
Cara membuat :
1 . Haluskan bawang putih, bawang merah dan ketumbar.
2. Campur tahu dengan tepung terigu, tepung tapiokaremas remas, pastikan tahu benar hancur.
3. Tambahkan bumbu bumbu yang telah dihaluskan.
Baca Juga: Hati Hati dengan Lima Tanggal Lahir Ini! Dilindungi Kekuatan Mistis dan Ditakuti Jin
4. Masukkan garam, kaldu sapi bubuk
5. Tambahkan air diulenin sampai adonan dapat terbentuk, jangan terlalu lembek
6. Potong tahu diagonal, tempelkan adonan aci di tahu.
7. Goreng sampai kuning keemasan.