Bumbu halus:
- 12 siung bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 5 butir kemiri
- 3 cm kunyit
Baca Juga: Long Weekend Isra Ni'raj dan Tahun Baru Imlek! KAI Daop 4 Semarang Sediakan 79 Ribu Tempat Duduk
Cara Membuat:
1. Haluskan semua bumbu
2. Tata daun salam diatas kukusan
3. Kemudian baluri ayan dengan bumbu yang sudah dihaluskan
4. Taruh Ayam yang dibaluri bumbu dan beri sereh diatasnya.
Baca Juga: Tiga Korban Tewas Kebakaran Glodok Plaza, 2 Pramugari dan 1 Pegawai BUMN
5. Kukus hingga matang
6. Pangang deng airfryer