6. Semur daging (Jakarta)
Selain berbahan utama daging sapi, semur bisa dtambahkan dengan kentang, tahu, tempe, telur hingga ikan sesuai selera masyarakat di tiap daerah.
Di Jakarta, semur daging wajib tersaji kan saat lebaran.
7. Soto Banjar (Banjarmasin)
Berbahan utama ayam berpadu dengan aroma rempah-rempah seperti kayu manis, pala dan cengkeh di dalamnya.
Hidangan ini begitu terasa nikmat saat merayakan lebaran di wilayah Banjarmasin.
8. Ayam Gagape (Makassar)
Mirip dengan opor, masakan ini juga terbuat dari olahan ayam dengan perpaduan bumbu khas sulawesi
Kuahnya sedikit lebih kering bila dibandingkan dengan opor ayam.
Ciri khas masakan ini ialah tambahan kelapa pangrut sangrai dalam olahannya.
Baca Juga: H-3 Lebaran,Kedatangan Penumpang di Stasiun Tegal Meningkat Capai 4.528 Penumpang
9. Ayam Woku (Manado)
Mirip dengan ayam bumbu rujak, ayam woku dikenal super pedas karena dicampur dengan rempah-rempah dan bumbu khusus.
Pedas cabai dan wangi kemangi menjadi ciri khas sajian kuliner ini.