- garam
- kaldu bubuk
- udon
Bahan bumbu membuat sup:
- sedikit minyak sayur
- tulangan ikan 1 picis
- bawang putih 2 siung
- daun bawang 1 batang
- jahe 2 ruas
- air 1 liter
Cara membuat:
1. Marinasi gurami fillet dengan jahe bubuk dan garam selama 10 menit.
2. Kemudian tumis tulangan ikan bersama bawang putuh, daun bawang dan jahe hingga matang.
3. Masukan air kemudian masak 15 menit.