VIMANEWS.ID-TEGAL-Dengan ukuran yang sangat kecil, ketumbar adalah salah satu bumbu dapur yang sering dipakai untuk aneka masakan khas Indonesia. Istilah lain ketumbar secara ilmiah Coriandrum Sativum ini mempunyai aroma yang cukup menyengat dan dikeluarga rempah ketumbar sangat popular.
Ketumbar memiliki berbagai macam manfaat selain sebagai bahan pelengkap dapur, rempah juga dapat digunakan untuk tanaman obat tradisional. Kandungan manfaat yang istimewa membuat ketumbar dikenal sebagai herbal yang kaya nutrisi.
Sejumlah kandungan di dalam ketumbar diantaranya adalah Antioksidan, Vitamin C, Vitamin K, Protein, Kalsium, Fosfor, Potasium dan Tiamin. Salah satu kandungan biji ketumbar adalah senyawa Flavonoid yang memiliki efek menguntungkan sebagai antihipertensi dan deuretik. Batuk, flu hingga resiko jantung bisa menggunakan ketumbar sebagai pengobatan alternatif.
Baca Juga: 9 Jus Buah Ini Bisa Menjadi Pilihan Penderita ISPA, Cocok Untuk Sebagai Minuman Siang Bolong
Ketumbar memiliki manfaat yang tak kalah penting bagi kehidupan manusia. Sebagai obat dalam dapat diracik menjadi minuman berkhasiat yang dapat di konsumsi setiap hari, sedangkan sebagai obat luar dapat digunakan untuk menyembuhkan sakit kepala, dengan cara di oles kebagian yang sakit.
Dikutip dari halaman kementerian kesehatan, beberapa manfaat dari ketumbar yang sudah banyak diketahui diantara nya, mampu menurunkan kadar gula darah, meningkatkan kekebalan tubuh, untuk kesehatan jantung, melindungi kesehatan otak, meningkatkan kesehatan pencernaan dan usus, melawan infeksi dan bermanfaat juga untuk kesehatan kulit dan rambut. Untuk wanita khasiat ketumbar ternyata sangat beragam, diantaranya adalah memperlancar siklus menstruasi dan mengatasi masalah kesuburan, seperti PCOS (polysistic ovarian syndrome), mencegah anemia, mencegah penuaan dini pada kulit, membuat rambut lebih bercahaya dan lembut, mencegah dan memperlambat kanker payudara, meredakan kecemasan dan menurunkan kolesterol serta menurunkan gula darah.
Untuk mengonsumsi ketumbar, bisa menggunakannya dengan dua macam cara.
1.Masukan ketumbar ke dalam makanan.
2.Membuat teh ketumbar.
Meski demikian ketumbar juga memiliki efek samping, tidak direkomendasikan konsumsi ketumbar disaat sedang meminum obat diabetes yang mengancam penurunan gula darah secara drastis.
Baca Juga: Jangan Remehkan 3 Rempah Andalan Tanah Air ini
Baca Juga: Mati Rasa, Segera Cegah dengan Cara Ini
Maka gunakan takaran yang tepat dalam mengkonsumsi ketumbar sebagai obat tradisional pilihan.***