Resep Kue Pukis Menul dan Lembut Gampang Dibuat Sendiri di Rumah, Keluarga Pasti Suka

Vimanews.id-Kue pukis merupakan salah satu makanan ringan atau camilan tradisional Indonesia yang terbuat dari terigu dimasak dengan cetakan khusus.

Berbagai variasi bisa ditambahkan pada kue pukis seperti coklat mesis, keju juga selai.

Kue pukis memiliki bentuk dan warna yang khas yaitu pada bagian atasnya berwana kuning dan bagian bawah warna kecoklatan.

Baca Juga: Khas Palembang! Begini Rasa Bolu Kojo, Manis Lembut Kaya Rasa yang Memanjakan Lidah

Bahan Biang:

- 60 gr tepung terigu protein sedang

- V2 sdm ragi instan (fermipan/saf)

- 75 ml air hangat

- 1 sdm gula pasir

Baca Juga: Berlapis dan Renyah! Begini Resep Karipap Camilan Khas Mayasia yang Cocok Jadi Teman Minum Teh di Sore Hari

Bahan:

- 2 telur utuh (kuning dan putihnya)

- 3 kuning telur