Bola Ubi Kopong Manis dan Renyah, Mundah Cara Buatnya

Vimanews.id-Ubi jalar atau ketela bisa dijadikan beraneka macam camilan salah satunya yaitu bola ubi kopong

Camilan bola ubi kopong ini banyak disukai karena lezat dan menyehatkan.

Kunci dari membuat bola ubi kopong yang sukses adalah bagian luar yang tipis dan garing sedangkan bagian tengah kopong atau berongga.

Teksturnya di luar garing tapi kenyal saat dikunyah, juga menjadi kekhasan dari bola bola ubi.

 Baca Juga: Risol Rogout Ayam Camilan Enak Teman Minum Teh

Tertarik membuat bola ubi kopong sendiri? Simak cara membuatnya berikut ini.

 Bahan bikinnya :

- 300 gr Ubi oren

- 90 gr Tepung tapioka

- 30 gr Tepung maizena

- 70 gr Gula halus

- 1 sdt Baking powder

Cara bikinnya :

- Kukus ubi sampai empuk lalu haluskan.