5 Ide Olahan Cumi Sederhana! Anti Alot, Mudah Dibuat Rasanya Maknyus Bikin Nagih

Vimanews.id-Bagi pecinta seafood, cumi merupakan salah satu menu favorit yang bisa diolah menjadi berbagai macam masakan. 

Cumi dapat dijadikan sebagai menu makan lezat harian yang dimasak dengan berbagai macam bumbu atau hanya dimasak alami bersama tintanya.

Namun sebelum diolah cumi segar atau basah diberi perasan jeruk nipis dan biarkan beberaoa menit. Selain menghilangka bau amis, juga agar cumi tidak keras.

Baca Juga: Ditinggal Ke Pasar! Kios Bakso di Bumiayu Brebes Kebakar, Begini Keterangan Saksi

Mengutip dari berbagai sumber, berikut resep aneka olahan cumi.

1. Gulai Cumi

Bahan:

- 1 kg cumi utuh 

- 4 butir telor rebus 

- 3 batang kacang panjang

- 2 butir asem kandis 

- 1 lembar daun kunyit