Cara membuatnya:
1. Campur semua bahan pertama lalu masak sambil diaduk hingga mendidih. Ketika sudah mendidih diamkan hingga tidak panas, lalu masukkan freezer selama 5 jam.
2. Tim emulsifier SP hingga mencair. Kemudian adonan yang telah disimpan di freezer selama 5 jam hingga menjadi es krim dikeluarkan.
3. Lalu kerok adonan es krim tersebut hingga halus, tambahkan emulsifier SP, dan mixer hingga mengembang 2-3 kali lipat.
4. Tuangkan ke wadah, siram dengan gula merah sesuai selera.
5. Masukkan kembali ke dalam freezer hingga beku, dan klepon es krim sudah bisa dinikmati.***
Artikel Terkait
Resep Soto Betawi yang Segar dan Gurih Pas Jadi Menu Buka Puasa Ramadan
Resep Menu Sederhana, Ayam Kampung Jahe Bisa untuk Buka Puasa ataupun Sahur Dijamin Mak Nyus
Resep Kurma Almond Cookies, Camilan Enak Cocok Jadi Sajian Di Hari Raya Idul Fitri
Begini Resep Ekado Telur Puyuh, Masakan Sederhana yang Rasa Lezat Menggoda Lidah
Ingin Bikin Ketupat Tapi Males Ribet? Begini Cara Mudah Membuatnya, Cocok Untuk Menu Lebaran Nanti