VIMANEWS.ID-TEGAL-Menu yang menggugah selera mampu memberikan sensasi kenikmatan dalam suasana yang berbeda dibuat dengan sangat sederhana inilah Resep Cake Lapis Pandan Fla Susu.
Dengan bahan mudah dan tentunya tidak menguras dompet dijamin anak-anak begitu menyukainya buat teman ngeteh ataupun kopi dipagi atau sore hari akan terasa nikmat sekali.
Bahan :
1. Telor 2 butir
2. Terigu Protein sedang 150gr
3. Susu bubuk (saya pakai dancow) bisa pakai susu apa saja yah..
4. SP 1 sdt
5. Vanili ½ sdt
6. Pasta Pandan secukupnya
7. Gula 200gr
Bahan fla :
1. Susu cair krimer 100ml
2. Susu UHT plan 200ml
3. Gula pasir 30gr
4. Tepung maizena 2sdm
Bahan Topping :
1. Keju Parut
2. Selai strowbery (bebas untuk toping atas keju)
Cara buat :
Siapkan wadah masukkan bahan telor, gula dan SP kemudian mixer hingga adonan mengembang berwarna putih.
Setelah adonan mengembang masukkan terigu sedikit demi sedikit tambahkan vanili aduk dengan spatula mengikuti arah jam dengan pelan.
Kemudian adonan semua tercampur rata pisahkan adonan setegah untuk menambahkan pasta pandan pada adonan kemudian siapkan loyang uk 22X10cm masukkan adonan yang berwarna putih kedalam loyang.
Lalu hentakkan agar terlihat buih kecil, sebelumnya panci kukusan harus panas terlebih dahulu setelah itu kukus hingga 10 menit kemudian tuangkan adonan pandan diatasnya kukus hingga 25 menit.
Cara membuat fla :
Campur semua bahan jadi satu kemudian siapkan panci kecil kemudian masak hingga mengental diamkan
Setelah adonan cake sudah matang diamkan hingga dingin kemudian tuang fla diatas cake beri taburan toping keju dan tambahkan diatasnya selai sesuai selera.
Selamat mencoba.