200 ml santan kental
500 ml santan encer atau air biasa. jika kurang bisa ditambah
Bumbu:
Secukupnya tempe bosok (aku pake kurang lebih 5x5cm)
5 siung bawang merah, iris
3 siung bawang putih, iris
2 buah cabe merah, iris. jika suka pedas bisa ditambah
2 lembar daun salam
1 sdt ketumbar bubuk
2 cm lengkuas, geprek
secukupnya garam
secukupnya gula merah
1 sdm udang rebon atau bisa diganti ebi atau terasi
Cara membuat:
Siapkan panci, tuang santan encer, masukkan dulu jagung dan kulit melinjo.