Cara bikinya
●Cara membuat nasi liwet: Cuci beras sampai bersih, masukkan santan, daun salam, serai, dan garam. Aduk sebentar masukkan ke dalam rice cooker masak nasi seperti biasa.
● Cara membuat ayam suwir: Seluruh bahan dan bumbu halusnya dicampur. Masukanlah ayam dan masak sampai matang. Setelah itu ayamnya disuir suir
● Cara membuat sayur labu siam: Panaskan minyak lalu tumis bawang merah, bawang putih, cabai, salam dan serai hingga harum. Kemudian masukan labu siam dan cabai rawitnya. Aduk hingga layu lalu beri garam, merica bubuk dan gula merah. Lalu masukan santan dan biarkan sampai mendidih dan matang sempurna.
Baca Juga: Resep Kari Jawa Khas Jawa Timur Dengan Kuah Berempah Yang Gurih
● Cara membuat areh putih: Panaskan sisa bumbu ayam ungkep tadi, masak hingga mengental sambil terus diaduk.