VIMANEWS.ID-TEGAL-Es kulkul saat ini sedang viral dikalangan anak-anak dan remaja. Es yang terbuat dari buah asli dan berbalut coklat serta toping meises di atasnya bisa kita buat sendiri di rumah.
Caranya sangat mudah, seperti yang disampaikan Youtuber Dea Fany lewat unggahan videonya "Baru Buka!! Langsung Diserbu Pembeli Es Kulkul Viral di Tiktok, Ide Jualan 2000an" pada 11 Juli 2023.
Dalamt tayangannya tersebut, Dea Fany mengajarkan membuat es kulkul dengan buah-buahan seperti anggur, nanas, semangka, pepaya dan melon.
Baca Juga: Keluarkan Stok Sayuran Di Kulkas, Bikin Resep Tahu Isi Yang Satu Ini Pasti Seru Jadi Jajanan Di Kantor
"Membuat es kulkul buah dengan bermacam-macam buah. Resepnya mudah, dan hasilnya enak bisa jadi ide jualan yang sangat mudah," ujarnya.
Langkah pertama, menyiapkan buah-buahan terlebih dahulu. Jenis buah yang disiapkan bisa sesuai selera.
Namun ada video Dea Fany, menggunakan semangka kuning, semangka merah, pepaya, melon, aggur dan nanas.
Baca Juga: Bubur Manado Kuliner Enak dan Menyehatkan Ala Tungku Mama
Selanjutnya buah-buahan dipotong-potong, kemudian ditusuk menggunakan tusuk lidi sate. Lalu disimpan di freezer selama 12 jam atau sampai beku.
Kemudian panaskan minyak sayur sebanyak 300 ml atau bisa juga sebanyak 400 ml, lalu panaskan hingga benar-benar panas.
Setelah itu diamkan sampai hangat.
Saat sudah hangat tuangkan ke wadah, lalu tambahkan gula halus sebanyak 200 gram atau bisa juga 150 gram
Baca Juga: Resep Jagung Rawit Buatan Ibu Tercinta Ini Bisa Jadi Rekomendasi Santapan Sarapan Yang Nikmat, Silahkan Dicoba
Tambahkan coklat bubuk sebanyak 7 sendok makan diaduk rata. Untuk tingkat kemanisannya bisa disesuaikan selera.
Pindahkan ke wadah yang tinggi memanjang. Bisa menggunakan gelas yang tinggi memanjang.
Jika sudah siap, masukkan buah dari freezer ke wadah berisi coklat tersebut. Lalu diamkan dulu beberapa detik, kemudian berikan taburan meises atau sprinkle saat coklat masih dalam keadaan basah, agar bisa menempel.
Baca Juga: Resep Sawi Gulung Isi Ayam Camilan Sehat Ala Selebgram Tegal Ameliacpg
Ulangi dan masukkan satu persatu buah-buahan yang sudah dibentuk seperti sate. Ketika sudah terbalut coklat dan topiing meises di atasnya, es kulkul sudah bisa dinikmati.
Aplagi saat ini sedang viral, membuat es kulkul bisa menjadi ide jualan di rumah. Mudah bukan?