Vimanews.id-Di Bali ada satu makanan khas yang unik yaitu sate lilit.
Sate lilit terbuat dari campuran daging cincang, parutan kelapa, dan bumbu khas Bali atau biasa disebut dengan base genep.
Dikutip dari instagram @Hartatitrifena, dalam membuat sate lilit, ada sedikitnya 7 jenis bumbu dapur yang disiapkan untuk membuat base genep.
Baca Juga: Resep Tongseng Daging Sapi, Ide Masakan Special Untuk Keluarga
Dan untuk menikmati sate lilit biasanya dilengkapi dengan sambal matah khas Bali.
Simak resep sate lilit dan sambal matah khas Bali Berikut :
Bahan bikinnya :
- 300 gr paha ayam giling
- 200 gr udang cincang
Baca Juga: Bikin Kari puff Kentang Yuk, Dikreasikan dengan Kulit Lumpia
- 50 gr kelapa parut
- 50 gr santan
- 18 batang serai
- Garam, gula, kaldu jamur, secukupnya