Sate Lilit Khas Bali Cocok Untuk Hidangan Makan Siang, Ini Resepnya

-3 batang serai ambil putihnya

- 6 lembar daun jeruk

- Garam, gula, kaldu jamur bubuk secukupnya

- Air jeruk limau

Cara bikin sate lilitnya :

1. Tumis bumbu halus hingga harum, dinginkan.

Baca Juga: Resep Nusantara Udang Burik Ini Pas Untuk 10 Orang, Yummy...

2. Campur daging ayam giling dengan kelapa parut, santan dan tumisan bumbu. Beri garam, gula, kaldu jamur. Aduk rata, tes rasa.

3. Lalu lilitkan adonan daging ayam ke batang serai sambil dikepal-kepal. Lakukan sampai adonan habis.

4. Panaskan grill pan, oles sedikit minyak. Panggang sate hingga matang. Angkat. Sajikan dengan sambal matah.

Baca Juga: Jangan Buang Pisang Lampau Matang, Ide Makanan Minangkabau Ini Aman Dari Kolestrol

Cara bikin sambal matah :

■ Iris tipis semua bahan, aduk jadi satu. Siram dengan minyak yang benar benar panas, beri garam, gula, kaldu jamur bubuk dan air jeruk limau, aduk rata.

Selamat mencoba....***