- Minyak untuk menumis
Bumbu Halus :
- 6 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 buah cabe merah besar
- 2 cm kencur
- 2 cm kunyit bakar
- 2 butir kemiri sangrai
- 3 lembar daun jeruk
Sambal matah:
- 15 butir bawang merah
Baca Juga: Dibuang Sayang, Sajikan Masakan Nasi Sisa semalam Untuk Sarapan Yang Mantul
- 3 siung bawang putih
- 20 buah cabai rawit