- 250 gr buncis
- 1/2 siung bombay
- 2 bh cabe merah keriting
Baca Juga: Resep Tempe Mendol Khas Malang, Gurih Pedas Nikmat
- Garam, kaldu jamur
- Air secukupnya
- Minyak utk menumis
Baca Juga: Resep Cemilan Sale Pisang Khas Cilacap Pilihan Tepat Jajanan Keluarga Di Tengah Cuaca Panas
Cara bikinnya :
1. Panaskan minyak, orak arik telur, sisihkan.
2. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan buncis, aduk-aduk setengah matang, sisihkan.
3. Tumis bombay sampai wangi, masukkan daging sapi, aduk aduk hingga berubah warna.
Baca Juga: Sate Lilit Khas Bali Cocok Untuk Hidangan Makan Siang, Ini Resepnya
4. Lalu masukkan garam, kaldu jamur dan air. Masak hingga daging empuk
5. Serelahnya masukkan cabe keriting, orak arik telur dan tumisan buncis, masak sampai buncis empuk. Tes rasanya.