- 8-9 sendok makan kecap manis
- 1/4 biji pala parut
- 1 butir tomat potong potong
- 1 butir jeruk limau
- Garam, lada secukupnya
- Aiir untuk ungkep ayam
Baca Juga: Ayam Goreng Lengkuas Gurih Renyah dan Nikmat, Begini Resepnya
Cara bikinnya :
1. Tumis bawanvg merah, bombay, bawang putih dan cabe sampai wangi.
2. Masukkan ayam, tomat, saus tiram, kecap asin, kecap manis, pala, lada, aduk rata, tambahkan air.
3. Masak dgn api kecil smpai empuk, meresap, dan kuah menyusut, matikan api, beri perasan jeruk limau, aduk rata, sajikan dengan nasi hangat