-Secukupnya garam
Bumbu halus :
-10 bawang merah
-3 bawang putih
-20 cabe merah keriting
Baca Juga: Lima Minuman Khas Yogyakarta dengan Nama Unik, Apa sajakah?
-10 cabe rawit oren
Bumbu aromatik :
-2 lembar daun salam
-2 lembar daun jeruk
-1 ruas lengkuas