- 250 ml air
- 500 ml santan
- Daun pandan
- Garam secukupnya.
Baca Juga: Lima Minuman Khas Yogyakarta dengan Nama Unik, Apa sajakah?
Cara Membuat:
- Pisang dikupas dan potong potong.
- Masak air hingga mendidih masukkan gula pasir dan gula Jawa yang sudah disisir serta sejumput garam juga daun pandan. Biarkan sampai gula mencair.
- Masukkan pisang ke air gula masak hingga pisang matang.
Baca Juga: Resep Oseng Kerang Dara Pedas Enak dan Lezat Tak Kalah Dengan Resto
- Masukkan santan kelapa sampai mendidih sambil si aduk aduk biar santan tidak pecah.
- Angkat dan siap dihidangkan.