Cara membuat:
1. Masak bahan A sampai mendidih, angkat dan tuang sedikit di loyang, masukkan potongan mangga, tuang sisa agar agar, sisihkan.
Jika sudah agak dingin ditusuk tusuk dengan garpu, agar lapisan atasnya nempel.
2. Masak bahan B sampai mendidih, tuang pelan pelan diatas puding bening, dinginkan. Tusuk tusuk dengan garpu.
3. Blender mangga dengan air, sisihkan.
Baca Juga: Menu Ramadan! Ini Resep Pastel yang Enak dan Renyah Cocok Untuk Camilan Saat Berbuka Puasa
4. Masak bahan C sampai mendidih, masukkan blenderan mangga, didihkan lagi sambil di-aduk2, tuang pelan pelan di atas puding susu vanila, dinginkan.
2. PUDING COKLAT
Bahan
- Agar Agar Coklat
- 1 bungkus agar agar coklat
- 1000 ml susu UHT coklat
- 10 gr coklat bubuk
- 60 gr Dark cooking coklat.