- 5 bh jamur kancing, iris tipis
- Secukupnya garam
- Secukupnya merica bubuk
- 1 btg daun bawang (optional)
- 1 btg cilantro (optional)
Baca Juga: 5 Menu Hidangan Khas Hari Raya Idul Fitri Ini yang Populer di Indonesia
Cara Membuat:
1. Siapkan semua bahan, potong-potong sesuai selera
2. Kocok telur, tambahkan susu cair, garam & merica,sisihkan
3. Panaskan teflon, masukkan 1 sdm minyak goreng, lalu tumis jamur sampai layu dan airnye kering (karena jamurmengandung air), angkat, sisihkan
Baca Juga: Lebaran Sebentar Lagi! Ini Resep Rendang Daging Istimewa Hidangan Hari Raya Idul Fitri
4. Panaskan teflon, beri 1 sdm minyak, masukkan telur.
5. Setelah matang taburi daun bawang, cilantro dan jamur, tanpa dibalik sudah matang merata
6. Angkat, sajikan