Vimanews.id-Kue klepon yang identik dengan warna hijau bertabur parutan kelapa dengan rasanya yang gurih manis ternyata bisa dikreasikan menjadi es krim.
Klepon es krim memiliki cita rasa pandan dengan siraman gula merah, sangat nikmat untuk disajikan bersama keluarga.
Mengutip laman instagram @resepkue97,, untuk membuat klepon es krim pertama persiapkan dahulu bahan-bahannya.
Baca Juga: H-3 Lebaran,Kedatangan Penumpang di Stasiun Tegal Meningkat Capai 4.528 Penumpang
Bahan pertama:
- 75 gram gula atau sesuai selera
- 20 gram tepung maizena
- 76 gram kental manis
- 150 ml air pandan
- 350 ml santan
Bahan kedua siapkan:
- emulsifier SP setengah sendok teh
- gula merah yang sudah dilelehkan secukupnya