Vimanews.id-Yogyakarta tak hanya terkenal dengan gudeg manisnya tapi juga oseng mercon yang pedasnya seperti meledak di mulut
Oseng mercon berbahan daging dan koyor yang dimasak dengan bumbu cabai melimpah menghasilkan kuah merah menyala dan aroma menggoda
Jika mudik atau jalan jalan ke Yogyakarta berikut tiga tempat terbaik untuk mencicipi sensasi oseng mercon sebagaimana dikutip dari Youtube @10 Best ID
1. Oseng Mercon Bu Narti
Jika berbicara tentang oseng mercon di Yogyakarta nama bu narti hampir selalu disebut pertama.
Warung makan ini telah berdiri sejak tahun sejak 1997 dan menjadi destinasi wajib bagi pencinta Kuliner pedas.
Lokasinya berada di Jalan KH Ahmad Dahlan nomor 107 sehingga cukup mudah diakses.
Baca Juga: Diburu Industri!Getah Pepaya Tenyata Memiliki Manfaat Bagi Sejumlah Perusahaan Besar
Menu utama disini adalah oseng mercon yang terdiri dari daging sapi dan koyor yang dimasak dengan bumbu cabai yang pekat.
Kuahnya berwarna merah tua menandakan tingkat kepedasannya yang tinggi.
Biasanya seporsi oseng mercon disajikan dengan nasi putih hangat yang dilengkapi irisan mentimun segar sebagai penyeimbang rasa pedas.