Oseng Paru Mercon! Rasanya Gurih dan Nikmat, Pedesnya Bikin Pengin Nambah Nasi Terus..

Vimanews.id-Punya paru sapi sisaan Idul Adha tapi bingung mau dimasak apa?

Saat ini banyak sekali menu berbahan dasar paru yang dimasak pedas atau yang populer dengan paru mercon.

Bukan hanya gurih, olahan paru dengan bumbu cabai dapat menggugah selera dan pastinya bikin nagih. 

Baca Juga: Direkomendasikan Untuk Diet! Labu Siam Punya Manfaat Baik Untuk Kesehatan, Salah Satunya Mengatasi Anemia

Berikut resep oseng paru pedas yang dikutip dari Instagram @berbagiresepuenak, Sabtu (22/6/2024).

Bahan: 

- 250 gr paru yang direbus dengan rempah jahe, lengkuas dan daun salam.

- 15 bh cabai rawit hijau

Baca Juga: 3 HP Baru Resmi Masuk Indonesia Juni 2024! Cek Harga Dan Spesifikasinya

Bumbu halus:.

- 4 siung bawang merah besar

- 2 siung bawang putih 

- 6 buah cabai keriting merah