5.Masukan cumi ke dalam rendaman bumbu gulai, masak hingga matang
Beri santan 30 ml.
Lalu cek rasa bumbu garam, lada putih.
6.penyedap ayam, dan gula sesuai selera.
Setelah selesai ikuti langkah berikut ini untuk menghidangkan tumis nangka kecombrang.
Baca Juga: Harga Cumi-cumi Naik, Harga Ikan Masih Relatif Stabil
Bahan
1/4 Sayur nangka
3 sdm Ikan jambal
2 pcs Cabe merah besar
2 pcs Cabe hijau besar
4 pcs Kecombrang
4 pcs Cabe rawit
1/2 sdt Garam
2 sdt Gula
1 sdt Lada putih
1 sdt Penyedap jamur
2-3 sdm saos tiram
(Tumis sayur nangka):
1. Kupas nangka dan rebus selama 5 menit dengan garam
2. Tumis ikan jambal yang sudah di potong kotak hingga kecoklatan.
3. Masukan pelengkap lainnya tumis hingga harum.
Masukan sayur nangka, dan beri sedikit air.
4. Masukan saos tiram dan cek bumbu garam, gula, lada putih, dan penyedap ayam sesuai selera.
Hidangan ini akan nikmat disajikan bersama nasi hangat yang menambah kelezatan santap malam bersama keluarga.***