- Lalu tambahkan ketumbar bubuk, kaldu bubuk, garam, gula pasir, lada dan penyedap.
- Diungkep beberapa menit
- Setelah itu angkat ayam, lalu tiriskan. Ambil bumbu ungkep, saring dan ambil ampas lengkuasnya.
- Goreng potongan ayamnya, pastikan matang sempurna, lalu angkat dan tiriskan.
-Terakhir, goreng ampas lengkuasnya, angkat lalu tiriskan.
- Ayam goreng lengkuas sudah siap disantap.
Artikel Terkait
Jangan Cuma Digoreng Cobain Kreasi Rolade Tahu, Intip Resepnya
Dengan Bahan Ekonomis Resep Jajanan Keluarga Ini Bisa Untuk Satu Minggu, Dijamin Enak dan Hemat
Tak Kalah Rasanya dengan Resto, Begini Resep Steak Ayam Rumahan
Saat Hari Sedang Terik, Redakan Dahaga dengan Es Lumut Tiga Rasa yang Maknyes
Enak Banget! Resep Oseng Kulit Melinjo Teri Pedas Bikin Nambah Nasi Terus