Tak Suka Daging Kambing, Coba Yuk Buat Sate Maranggi

- 1 sdm garam

- 1 sdm penyedap

- 2 sdm gula merah

- 100 ml air asam jawa

- 7 sdm kecap manis

Cara bikinnya

-Iris daging sapi berbentuk dadu dengan ukuran sesuai selera, tetapi jangan terlalu kecil.

-Kemudian semua bumbu dihaluskan, bisa menggunakan blender, chopper ataupun manual.

Baca Juga: Telur Tahu Bumbu Bali Sedap Menggoda, Cek Resepnya

-Setelah bumbu dihaluskan, tumis sebentar dan aduk-aduk. Lalu tambahkan garam, gula merah, penyedap rasa, air asam jawa.

-Tumis hingga harum, kemudian setelah ditumis masukkan ke dalam potongan daging sapi.

-Tambahkan kecap manis kemudian diaduk-aduk agar merata. Setelahnya diamkan selama 30 menit.

Baca Juga: Sate Lilit Khas Bali Cocok Untuk Hidangan Makan Siang, Ini Resepnya

-Setelah itu siapkan lidi atau tusukan satenya yang sudah dibasahi air, agar tidak mudah saat dibakar.

-Lalu satu per satu potongan dagingnya ditusuk dengan lidi tersebut.