Bikin Ketagihan, Begini Resep Cumi Goreng Lengkuas dengan Sambal Rampai Khas Lampung

5. Setelah itu, cumi yang telah dibalut dengan bumbu  dimarinasi terlebih dahulu selama kurang lebih 1 jam.

6. Sambil menunggu proses marinasi pada cumi,bikin dulu sambal rampai sebagai pelengkap masakan.

7.Potong tomat, cabe rawit, dan bawang merah, diulek hingga halus.

Baca Juga: Ayam Goreng Lengkuas Gurih Renyah dan Nikmat, Begini Resepnya

8. Lalu tambahkan terasi yang sudah dibakar dan  tambahkan jeruk pada sambal.

9. Kemudian masukkan badan cumi ke dalam kepala cumi lalu tutup menggunakan tusuk gigi. Kalian juga dapat menggoreng secara terpisah.

10.Panaskan minyak dalam api sedang, goreng cumi sampai matang merata dan berubah warna menjadi kecoklatan.

Baca Juga: Semur Daging Sapi Dengan Bumbu Rempah, Nikmat Mengoyang Lidah

11 Hidangkan  cumi lengkuas dengan sambal rampai dan nasi panas.