Pas Dinikmati di Siang Hari! 4 Rujak di Indonesia dengan Rasa yang Lezat, Sudah Pernah Coba?

2. Rujak Cingur Surabaya

Salah satu rujak yang terkenal yaitu rujak cingur khas Surabaya yang bisa ditemukan di hampir setiap daerah di Indonesia. 

Namun, kalau kalian menikmatinya di daerah asalnya, tentu saja rasanya akan lebih istimewa.  

Rujak cingur yaitu rujak yang terbuat dari lidah sapi direbus dengan suhu tinggi, sehingga terasa lebih empuk. 

Pelengkap lainnya terdiri dari buah dan sayur, seperti mentimun, bengkoang, tauge, kangkung, dan kacang-kacangan. 

Baca Juga: Kalau Melintas di Kota Tegal Pas Laper Lapernya, Mampir Ke Sini Saja! Kuliner yang Pas Untuk Mengisi Perut Kalian

Sepiring hidangan rujak terasa lebih sempurna dengan siraman saus kacang yang gurih.

3. Rujak Es Krim Yogyakarta

Di Yogyakarta,rujaknya ternyata diberikan topping es krim,sangat berbeda dari daerah lainnya.

Rujak ini terdiri dari potongan buah-buahan seperti timun, kedondong, nanas, bengkoang, dan pepaya yang disiram bumbu rujak.

Baca Juga: Wajib Dicoba! 5 Kuliner Kaki Lima Ini Legendaris Di Kota Yogyakarta, Ada yang Sudah Jualan Sejak 1976

Kemudian ditambahkan topping es krim rasa kelapa di atasnya. 

Rasa pedas, manis, dan asam yang dari kudapan yang satu ini sangat ampuh untuk menghilangkan dahaga di tengah cuaca panas Yogyakarta!