VIMANEWS.ID-TEGAL-Menghasilkan masakan nusantara yang diterima oleh berbagai kalangan tidak semudah bayangan kita. Dengan memasukan rempah dan bumbu dapur yang pas menciptakan kelezatan bagi penikmat kuliner di tanah air pecinta daun singkong.
Berdasarkan sumber dari Instgram @annasupriyanto penyajian masakan daun singkong lebih menarik apabila ditambahkan dengan telor dan tahu kulit. Berikut resep daun singkong gulai bisa menjadi pilihan resep bunda dirumah,
Bahan:
1 ikat daun singkong rebus hingga daun empuk kemudian peras
tiriskan lalu potong kasar
1/2 kilo telur rebus
5 tahu coklat yg sdh matang/beli jadi
Teri Medan secukupnya/cuci bersih sisihkan
1/2 ekor ayam cuci bersih kasi perasan jeruk nipis dan garam
sisihkan
Santan kental dan santan encer secukupnya/karena suka beda ukuran santan jadi sesuai selera
Baca Juga: Tambahkan Cabai Untuk Menggugah Selera Makan. Nikmatnya Ekspresi Huhah, Ini Resepnya.
Bumbu halus