Nikmatnya Olahan Resep Kuliner Pindang Patin Sungai, Lebih Maknyos

VIMANEWS.ID-TEGAL-Pindang Patin pada biasanya diolah dengan menggunakan ikan patin kolam. Namun masakan olahan asal Palembang ini akan lebih nikmat dengan menggunakan ikan patin dari sungai yang terlebih dahulu digoreng hingga setengah matang. Simak selengkapnya disini resep dan cara membuatnya.

Bahan :

1kg ikan patin

5lbr daun salam

2btg serai,memarkan

10bh cabai rawit merah utuh

1sdm kecap manis

1bh tomat,potong2

1buah nanas, potong2 (secukupnya)

Air asem secukupnya

Daun kemangi secukupnya

Garam,kaldu jamur dan gula sesuai selera