- 1 batang daun bawang
- 1 batang daun seledri
Bahan kulit:
- 2 butir telur
- 1 sdm tepung maizena
Bahan lain:
- Minyak sayur secukupnya
- Daun pisang secukupnya
- Tusuk gigi/ lidi
Baca Juga: Semur Daging Sapi Dengan Bumbu Rempah, Nikmat Mengoyang Lidah
Cara Bikinnya :
Untuk Isian :
- Haluskan dua buah tahu secara manual, setelah halus lalu sisihkan.
- Kemudian haluskan, bawang putih dan 3 siung bawang merah kemudian lada bubuk setengah sendok teh.
- Campurkan dengan tahu yang sudah dihaluskan, lalu aduk.
- Tambahkan wortel yang sudah diserut halus, daun bawang dan daun seledri yang sudah diiris tipis-tipis. Aduk-aduk sampai tercampur merata.