Vimanews.id-Melinjo atau belinjo adalah tanaman yang banyak manfaat.
Dari daun, biji buah hingga kulit melinjo bisa menjadi ragam makanan.
Salah satu yang akan diolah menjadi sebuah masakan kali ini adalah kulit melinjo.
Baca Juga: Jangan Cuma Digoreng Cobain Kreasi Rolade Tahu, Intip Resepnya
Kulit melinjo akan dioseng dicampur dengan ikan teri.
Masakan tersebut, cocok dijadikan menu makan siang maupun malam.
Berikut resep tumis melinjo yang dikutip dari akun instagram @Visza
Baca Juga: Jangan Buang Pisang Lampau Matang, Ide Makanan Minangkabau Ini Aman Dari Kolestrol
Bahan Bikinnya :
- 250 gr kulit melinjo merah
- 50 gr teri kering
Bumbu iris:
- 3 siung bawang putih,iris
- 2 siung bawang merah, iris