Bumbu iris:
- 2 buah cabai keriting
- 5 buah cabai rawit
- 3 buah bawang merah
- 2 siung bawang putih
- Garam, gula pasir, kaldu jamur, merica bubuk secukupnya.
- Air secukupnya
Baca Juga: Resep Kentang Mustofa Enak dan Renyah, Anti Gagal
Cara memasak:
1. Tumis bumbu iris sampai wangi masukkan udang, beri sedikit air.
2. Masukkan tauge dan tahu. Tambahkan garam, gula pasir, kaldu jamur dan merica.
3. Aduk aduk hingga tercampur rata, koreksi rasa
4. Angkat dan siap disajikan