food

Dendeng Basah Balado Khas Sumatera Barat, Pedesnya Nampol Bikin Nagih

Minggu, 23 Juni 2024 | 21:42 WIB
Dendeng balado khas Sumatera Barat, dagingnya empuk dan bumbu pedasnya mantab (Tangkap Layar/Instagram @raniboengasaza)

- Air untuk merebus daging

 Bumbu halus : 

- 20 buah cabai merah keriting haluskan

- 5 siung bawang merah iris 

- 1 buah tomat potong potong

- Garam secukupnya 

Baca Juga: Thariq Halilintar dan Aaliyah Massaid Lamaran! Begini Perhitungan Perjodohan Mereka Berdasarkan Weton

- 2 sdt Gula pasir 

- Minyak untuk menumis

 

Cara membuat :

1. Daging yang sudah diris dan cuci bersih dicampur dengan bawang, garam dan ketumbar yang sudah dihaluskan 

Baca Juga: Jelang Pikada Kota Tegal 2024 KPU Gelar Jalan Sehat, Ternyata Ini Maknanya

2. Rebus daging ke dalam air mendidih 45 menit, angkat tiriskan dan di tumbuk perlahan 

3. Goreng daging sebentar saja 

Halaman:

Tags

Terkini