Vimanews.id-Salah satu makanan dari bahan baku iga sapi yang populer dan enak adalah iga bakar. Iga sapi bakar banyak dijual di restoran dengan harga yang cukup mahal.
Hal ini bukan tanpa alasan karena cita rasa yang dimiliki sangat enak dan butuh trik khusus supaya daging iga sapi itu bisa matang dengan sempurna.
Tak perlu harus makan di restoran, kamu bisa membuat iga sapi bakar sendiri di rumah. Resep iga sapi bakar ala restoran sangat mudah dan proses memasaknya juga tidak terlalu rumit.
Baca Juga: Gak Perlu Beli Mahal! Sop Iga Sapi Ala Resto, Kuah Rempahnya Menggugah Selera
Supaya daging iga bisa empuk, ada baiknya sebelum diolah sebaiknya direbus dengan panci presto.
Berikut resep iga bakar yang dikutip dari laman instagram @agustialidya88, Rabu (14/8/2024)
Bahan:
- 500gr iga sapi
- Garam secukupnya Air secukupnya
- Margarin
- Minyak goreng