8. Gilas tipis bulat satu potongan bagian kulit tadi.
Cara Membuat Isian:
1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan bumbu kari instan, kentang, wortel, buncis, dan sebagian daun bawang.
3. Tuang air secukupny dan masak sampai empuk. Tambahkan gula, garam, daging cincang dan sisa daun bawang.
Baca Juga: Resep Camilan Istimewa Sus Vla Buah, Gurih Manis dan Segar
4. Masak hingga bumbu meresap dan air habis. Koreksi rasa.
5. Letakkan isian secukupnya lalu lipat kulit sampai isi tertutup, pilin tepinya dengan rapat.
6. Goreng karipap dalam minyak panas dengan menggunakan api sedang sambil di balik sekali. Angkat karipap setelah kuning keemasan. Tiriskan.***