Seledri Sayuran Ajaib Untuk Kesehatan

VIMANEWS.ID-Seledri merupakan salah satu jenis sayuran yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh.

Termasuk dalam keluarga Apiaceae, seledri mempunyai kandungan vitamin A, B, C, dan K yang sangat dibutuhkan untuk kasehatan tubuh manusia.

Sebagaimana dilansir dari situs yankes.kemenkes.go.id bahwa selain kaya akan vitamin, seledri juga mengandung berbagai jenis antioksidan seperti, beta karoten, lutein, zeaxanthin, dan flavonoid.

Baca Juga: Selain Bervitamin, Warna Warni Paprika Juga Bisa Bikin Kaum Ibu Langsing Dan Sehat. Gali Manfaatnya Disini

Berkat kandungan nutrisi seledri memiliki banyak manfaatnya untuk kesehatan antara lain:

1. Menurunkan tekanan darah

Seledri kaya akan fitokimia yang dikenal sebagai phthalides, senyawa ini dapat merelaksasi jaringan dinding arteri untuk meningkatkan aliran darah yang sehat.

Seledri juga sebagai sumber serat yang baik. Asupan tinggi serat bisa menjaga tekanan darah lebih stabil.

Baca Juga: Sinar Matahari Pagi Kaya Manfaat Bagi Kesehatan Tubuh

2.    Membantu mengontrol kadar gula darah

Ekstrak etil asetat yang terkandung pada daun seledri juga mampu menurunkan kadar glukosa darah.

Bahkan beberapa studi menunjukkan hasil bahwa konsumsi daun seledri mampu menurunkan kadar glukosa darah cukup tinggi, hingga mencapai 20 persen.

Jika anda ingin mengonsumsi seledri bisa mencampurnya dengan mentimun agar lebih segar.

Baca Juga: Waspadi Mimisan Dan Pilek Dalam Waktu Panjang, Antisipasi Serangan Kanker Yang Satu Ini