Sebuah studi kecil tahun 2016 yang melibatkan 45 orang muda dan sehat menemukan bahwa makan 400 g jambu biji kupas, atau sekitar 7 buah buah ini, per hari selama 6 minggu secara signifikan menurunkan tekanan darah dan kadar kolesterol total partisipan.
Jambu biji mengandung 228 mg vitamin C per 100 g.